食物清静和质量治理系统(ISO 9001,,,ISO 22000,,,HACCP)整合培训
2016-06-03
培训目的:
本次培训,将以ISO22000标准为主体,,,剖析解说其与ISO9000及HACCP标准要求相关性,,, 学员可以在食物清静治理系统的基础上将食物卫生和质量治理系统要求相毗连, 建设有用、合理和简化的质量清静治理系统。。。
课程时间:3天
授课工具:食物行业质量系统治理职员
课程纲要:
1.公司针对食物业的效劳先容
2.ISO22000、ISO9000、HACCP配景先容
3.ISO22000、ISO9000、HACCP的标准要求对应
4.ISO22000与ISO9000标准较量解说概况
条款4:食物清静治理系统与质量治理系统
条款5:治理职责与质量目的
条款6:资源治理
条款7:清静产品的策划和实现与产品实现设计和开发输入与操作性条件计划的建设
条款8:文件控制与准备信息的更新、形貌条件计划和HACCP妄想的文件的更新丈量、剖析和刷新与食物清静治理系统简直认、验证和刷新
5.HACCP与ISO22000系统标准关系
HACCP实验办法与ISO22000标准相关性
OPRP\PRP\HACCP妄想
HACCP七大原理十二办法先容
6.内审技巧
系统审核要求
审核技巧
报告方法
有用监视、检查、审核食物清静治理系统
7.讨论